Quelle est votre situation en maîtrise du risque « allergènes » ? Une formation complète sur les allergènes le jeudi 14 juin à Lyon Agrapole : « LES ALLERGÈNES : UN DANGER POUR LE CONSOMMATEUR… » Connaître les mécanismes de l’allergie et de l’intolérance alimentaire. Définir les risques à prendre en compte lors de l’introduction d’un allergène sur […]
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Le Congrès et Convention d’Affaires de la Sécurité des aliments de la Traçabilité s’ouvre à de nouveaux secteurs et s’installe en 2018 sur deux villes : Rennes et Lyon. Retrouvons-nous les 4 et 5 décembre 2018 à l’ISARA. En savoir plus : cliquez ici ! Nous contacter : contact@isara-conseil.fr
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La matinale RSE/Sécurité alimentaire, organisée et animée conjointement par Coop de France Auvergne-Rhône-Alpes et ISARA Conseil, montre comment la mutualisation de nos forces peut permettre de construire de riches moments d’échanges sur des thèmes larges (RSE et évolutions IFS Food V6.1 et V7 et ISO 22000/FSSC 22000) ! Un grand merci à tous les participants […]
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