Le mardi 9 octobre s’est tenu à Clermont-Ferrand, un temps d’échanges avec nos spécialistes de la qualité : IFS Food V6.1 et V7 BRC V8 – ISO 22000 et FSSC 22000 – Définition Moyens d’analyses – Etiquetage et dangers possibles… Un événement très convivial pour aborder des sujets d’actualités en lien avec la sécurité des aliments.
Deux temps forts ont rythmé l’après-midi ! Tout d’abord la présentation des dernières évolutions des référentiels des distributeurs (IFS Food et BRC Food) et de la norme ISO 22000, puis une première approche pour comprendre la problématique des nanomatériaux et nanoparticules. Une dizaine d’entreprises ont ainsi pu échanger avec nos consultantes.
Merci à tous pour votre participation !
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